|
|
|
|
Ekobloggen
Petra Marani är en 27-årig retromamma och mångsysslare som önskar hon levt under jägar-samlaretiden. Hon lever så naturligt och ursprungligt det bara går i dagens samhälle, konsumerar uteslutande ekologiskt och miljövänligt och lever ett liv helt utan kemikalier och onödiga tillsatser. Älskar vintage!
"Välkommen till mitt ekologiska liv! Den här bloggen är till för att inspirera till en mer hållbar livsstil och sprida lite kärlek."
Kontakta Petra på Petty_82@hotmail.com
|
Petra Marani
|
|
2010-02-04 | Skriv kommentar
Den farliga mjölken!
Det finns studier som visar att den homogeniserade mjölken ökar risken för tex hjärt-och kärlsjukdomar.
Många sk laktosintoleranta kan dricka ohomogeniserad mjölk!
När man homogeniserar finfördelar man fettet i mjölken genom en process för att inte fettet skall flyta upp som grädde till ytan. Det finns studier som visar att de minimala fettpartiklarna i homogeniserad mjölk kan direkt passera mag-tarmkanalen och ansamlas i vävnaderna och lägga sig på kärl! Små barn är extra känsliga pga tunna tarmväggar.
Tänk om man hade några ekologiska kor i närheten. Då kunde man dricka opastöriserat och ohomogeniserat mjölk! Mjölken pastöriseras (man hettar upp mjölken till 72-110 grader) för att döda bakterier som kan föra smittor som tbc och salmonella. Då förstörs också då nyttiga mjölksyrebakterierna! Men Visste ni att mjölken är steril i ett par dagar direkt efter mjölkningen! Färsk mjölk är bäst!
Ett tips om du ändå dricker homogeniserat mjölk. Koka upp mjölken först. Vill du veta förklaringen till varför detta kan vara bra läs här:http://www.2000taletsvetenskap.nu/recensioner/basallergin.htm
JAG skall sluta köpa homogeniserad mjölk!
Tänkte börja göra mitt smör själv också.
Såhär gör man:
6 dl vispgrädde (du får ung 300 gram smör)
skål
visp
en nypa himalaya eller havssalt
Vispa grädden tills den delar sig i två delar. Det blir en vätska kvar på bottnen av skålen,kärnmjölken. Du kan spara den och använda vid tex brödbakning.
Smaksätt smöret med lite salt. Det blir gott att smaksätta med en vitlöksklyfta! KLART
vad jag önskar att denna mjölk skulle finnas på butikshyllan igen:(....gammaldags,ohomogeniserad och ekologisk)
2010-01-28 | Skriv kommentar
Vi har ingen kontroll längre! Det är en 3G värld vi lever i
Idag skulle jag undersöka om det finns 3G master i närheten av en lägenhet jag vill flytta till. Vilken hemsk överraskning det blev! Kartan på PTS som tidigare hade information om var alla master ligger är borta! Såhär står det på deras hemsida:
"Sändarkartan
Sändarkatan är inte tillgänglig efter den 4 januari 2010.
Efter årsskiftet kan PTS inte erbjuda webbtjänsten Sändarkartan. Det beror på att PTS inte längre har möjlighet att samla in uppgifter om alla basstationers (radiosändares) placering från operatörerna. Endast operatörerna själva kommer att kunna ge information om olika basstationers placering.
Marknaden för spektrum utvecklas
Konsumenternas behov av nya sätt att använda mobilt bredband ökar. Därför utvecklas och reformeras marknaden för spektrum.
För att främja den här utvecklingen har PTS tagit fram en ny modell för effektivare spektrumanvändning. Syftet med den nya modellen är att skapa goda förutsättningar för konkurrens, främja trådlös utbyggnad och säkerställa att konsumenter och företag kan välja mellan olika mobila bredbandstjänster.
Som följd av den nya modellen behöver inte längre operatörerna lämna uppgifter om alla basstationers placering till PTS. Eftersom webbtjänsten Sändarkartan har byggt på dessa uppgifter, har PTS inte längre möjlighet att erbjuda denna tjänst till konsumenterna.
Information om basstationers (radiosändares) placering
Söker du information om basstationers (radiosändares) placering eller täckning ska du efter årsskiftet vända dig till respektive operatör.
Allmän information om strålning
När det gäller allmän information om strålning från basstationer och mobiltelefoner, ska du även i fortsättningen vända dig till Strålsäkerhetsmyndigheten."
Vad hemskt.........
2010-01-21 | Skriv kommentar
Helgtips för Uppsalabor
Vad sägs om att besöka Uppsalas egna ekoby i Håga!
Här är alla husen byggda med ett ekotänk.
Missa inte att stiga in i Tant gröns skafferi medan du är där och Vad sägs om att klippa dig hos en ekofrisör?
Hågaby är en eko -och kulturoas.
Varje söndag hålls en konsert, denna söndag är det "den flygande bokrullen" som orkestrar. Frivillig entre!
Nu på söndag är det också byteskväll 17-20 i Håga. Eller vad sägs om en bit ekomat eller ekofika på kultruköket (de har öppet 12-16).
Vad jag önskar att jag kunde bo i Håga!
Blev sugen på att testa tant gröns godis:)
För mer info gå in på länkarna nedan
tant gröns skafferi
kulturoasen
2010-01-11 | Skriv kommentar
Kändisarnas ekokollektioner
2010-01-06 | Skriv kommentar
Let's go SVANEN År 2010!
Gott Nytt År till alla läsare!
Jag har länge letat efter en svanemärkt dator. Har en stationär dator från 1999 som fungerar bra. Men behöver nu en liten bärbar pga studier.
Idag hittade jag denna fina dator och beställde direkt:
Såhär skrev svanen.nu om datorn år 2007:
"Smidig laptop får Svanen
Nu finns det en Svanenmärkt och lätt bärbar dator som är utformad för att passa för resan. Det är Fujitsu Siemens Lifebook S7110 som uppfyller Svanens hårda miljökrav.
– Vi tycker att det är jätteroligt att presentera en miljömärkt laptop som är lätt att ta med sig. Att välja en Svanenmärkt dator är ett enkelt men effektivt sätt att bidra till en hållbar framtid för oss och våra barn, säger Ove Jansson, produktansvarig för datorer.
Svanen förbjuder ett antal farliga kemikalier, till exempel vissa flamskydds-medel i plaster och mönsterkort. På så vis avges inte dessa farliga ämnen när datorn någon gång i framtiden blir elektronikavfall.
- Vi kontrollerar också ergonomi, materialval och att datorn har låg energiförbrukning och låg ljudnivå, säger Ove Jansson.
Svanen ställer dessutom krav på att leverantören av PCn ska ta tillbaka och återvinna den på ett säkert och hållbart sätt när det är dags att uppgradera.
– Det här är ett betydelsefullt kvitto på vårt miljöarbete, säger Jan Backman, nordisk produktmarknadschef på Fujitsu Siemens Computers. Detta miljöarbete skruvar ständigt upp kraven på oss själva, och på våra direkta leverantörer som trycker dem vidare i leverantörsleden.
Fujitsu Siemens Computers erbjuder sedan tidigare ett omfattande sortiment av Svanenmärkta stationära datorer i serien Esprimo, samt ännu en bärbar dator, modellen Lifebook C1410. Den Svanenmärkta Lifebook S7110 finns i första steget på marknaderna i Sverige och Danmark.
Läs mer om Lifebook S7110 på www.fujitsu-siemens.se "
När jag nu skriver om elektronik så vill jag passa på att tipsa er om den första och enda svanenmärkta LCD TV:n från Samsung
Let's go SVANEN År 2010
2009-12-19 | Skriv kommentar
Sveriges första KRAV-julgranar!
Fick ett trevligt mail här om dagen. Efter åtta års kamp har Lilla Bjers Gårdsbutik i Västerhejde fått KRAV-certifiera sina granar! Granarna har länge odlats helt utan några bekämpningsmedel och gifter men KRAV har dessvärre inte haft något regelverk för granodling tills NU.
Gården är dock KRAV-certifierad sedan 2001 och här kan man köpa allt från vit sparris, melon och gurka till gotländsk ciabatta, fryst tryffelsmör och heta chiliinläggningar! Mmmmm vad gott, måste ta ens sväng dit själv så fort jag har möjlighet!
Gårdsbutiken är öppen 10-18 alla dagar i december fram till julafton.
Så vill du bli först med en ekologisk julgran besök gårdsbutiken, det bjuds på glögg:)
Läs mer om Lilla Bjers Gårdsbutik HÄR
2009-12-14 | Skriv kommentar
Ekologiska tänder!
Snälla ni släng bort fluortandkrämstuben ikväll!
Det finns ingen forskning som bevisar att fluor förebygger karies.
Karies är en infektion som troligen överförs mellan åldern 1,5-3 år från modern eller annan nära vårdare. Troligen aldrig från pappan....
Om man aldrig fått denna infektion kan man inte heller få hål i tänderna.
Visserligen gör fluor tandemaljen hårdare MEN tanden blir istället skörare inuti.
Jag har fått mycket fluor som barn (även i tablettform) och alla mina framtänder har sprickor (inte så trevligt eller snyggt).....
Min dotter är 16 månader och har aldrig använt fluor. Jag tror det räcker med den mängd fluor vi redan har i dricksvattnet för att stärka tänderna!
Om man nu mot all förmodan vill borsta sitt barns tänder med fluorkräm vänta tills de lärt sig spotta ut tandkrämen. Fluor är ett giftigt grundämne som man inte bör få i kroppen. Visste ni att en hel fluorkrämtub kan döda ett spädbarn?!
Själv använder jag fluorfri salttandkräm från weleda eller minttandkräm från urtekram.
Har även köpt barntandkräm från dessa tillverkare men har ännu inte börat använda det.
Jag hade förut mycket ilningar i tänderna. När jag slutade med märken som colgate och sensodyne så slutade ilningarna direkt!
Gud skapade väl inte tänder som skall ruttna!
Man har inte hittat mer hål i tänderna på forntidsmänniskor. Detta beror på att stenålderskost inte innehåll raffinerat socker och vitt mjöl. Det är dessa ämnen som kariesbakterierna livnär sig på. Om dessa ämnen utesluts från kosten får man heller inte hål i tänderna.
Tips för en bättre munhälsa:
Använd fluorfri ekologisk tandkräm eller salt, man kan ibland bleka tänderna med lite citron
Borsta inte för hårt
Borsta två gånger om dagen, en gång räcker om du aldrig haft några hål
Använd tandtråd en gång om dagen
Uteslut raffinerat vitt socker ur kosten, var även uppmärksam på det dolda sockret i bröd och annan livsmedel
Ät max 5 gånger om dagen
Tugga mycket på grova grönsaker, det stärker tänderna
Om du måste laga dina tänder använd inte amalgam, plastfyllningar har inte heller forskats eller använts tillräckligt länge för att säkerligen veta om biverkningarna men än så länge är det ett bättre alternativ.
Laga inte små hål, personligen tycker jag att man bör vänta med lagningar tills man fått tandvärk, innan karies nått till roten kan det läkas! Lita inte blind på din tandläkare, de vill bara tjäna pengar. Har själv anmält folktanvården pga att de lagade min tand utan orsak! Har aldrig haft några hål i tänderna....och plötsligt när jag är 25 skall de börja borra.
Om du måste laga, använd laser
Lycka till med dina ekotänder!
2009-12-07 | Skriv kommentar
Ekologisk julgran!
Varifrån brukar ni hämta er julgran?
Ekologiska julgranar är det ont om.
Det mest miljövänliga är att hämta en gran från en skog nära dig. Det gjorde jag förra året. Var försiktig dock om du hämtar din gran på någon annans mark. Det är tyvärr inte lovligt...
Om du inte känner för att palla en julgran i din närhet så är det näst miljövänligaste att köpa en inhemsk närodlad gran. De innehåller inte så mycket konstgödsel och bekämpningsmedel som ädelgranarna från Danmark och Skåne. Ädelgranarna transporteras ju också långa vägar vilket ökar koldioxidutsläppen.
Det sämsta alternativet när det gäller miljövänligheten är att införskaffa en plastgran, ja även om man tänkt använda den i 10 år. Dessa granar är ofta gjorda av PVC, vilket innehåller giftiga, cancerogena och hormonstörande mjukgörare. Så förpesta inte din inomhusluft och miljön med en plastgran!
Det bästa alternativet är ju att odla en gran i trädgården som du kan pynta fint varje år! Är det verkligen nödvändigt att ta in en gran?
Men visst kan det vara härligt juligt med grandoften. Lycka till med gransökandet. Själv ska jag palla en söt liten gran i närheten där jag bor, en dag innan julafton, det är min tradition...:)
2009-11-30 | Skriv kommentar
GUIDE FÖR EKOMAMMOR
* Servera så mycket ekologisk mat som möjligt för att inte utsätta ditt barn för mycket bekämpningsmedel och andra gifter.
*Ät inte mycket mat med konserveringsmedel och andra tillsatser, smak-och aromämnen (läs boken "Den hemlige kocken, Mats-Erik Nilsson" för mer information)
*Köp ekologiska kläder eller kläder märkta med öko tex standard 100. Konventionell bomull innehåller ofta höga halter rester från bekämpningsmedel och färgerna på oekologiska plagg kan innehålla giftiga ämnen. Tvätta annars plaggen minst 2 gånger innan användning. Skölj även ekologiska plagg för att få bort överflödig färg som kan irritera huden. Om du köper skor av skinn, köp vegetabiliegarvade skor. De innhåller inte bly eller andra tungmetaller. Våra barn är extra känsliga för kemikalier. För barnskor se http://www.kretsa.se/ som säljer ekologiska kavat och inomhustofflor. För vuxna se http://www.knulp.se/ som säljer träskor och andra mer ekologiska alternativ
* Använd miljömärkt tvättmedel eller tvättnötter (kan beställas på bland annat http://www.mossagården.se/)
* Använd tygblöjor tex Imse vimse tygblöjor (se http://www.imsevimse.se/)
eller miljomärkta blöjor tex coop, bambo eller moltex.
*Använd svanenmärkta tvättlappar och doppa i varmt vatten med några droppar oliv-eller rapsolja (ekologiskt såklart). Undvik våtservetter. De innehåller för många kemikalier och kan orsaka allergier och andra sjukdomar.
* Använd inte lotion med mineraloljor (finns rapporter om att de kan orsaka ledgångsreumatism och cancer) se http://www.dermanord.se/mineraloil/mineralolja.htm för mer information. Använd istället oljor som raps-, oliv-, eller jojobaolja.
Om du föredrar lotion har Urtekram två bra alternativ : Kids bodylotion och No perfume-serien som kan beställas på http://www.bodystore.se/
*Var sparsam med att använda plastprodukter och leksaker. De kan innehålla fltalater (hormonstörande och cancerframkallande ämnen).
Många matar sina barn ur nappflaskor gjorda av polykarbonat som kan innehålla det hormostörande ämnet bisfenol A. Om möjligt använd glasnapplaskor eller ännu hellre AMMA om du kan!
*Använd inte mircovågsugn, men om du gör det, värm inte barnets mat i plast. Kemikalier från plasten kan migrerea i maten. Använd istället glaskärl.
*Förvara inte mat i plast, använd istället glas eller porslin (men se till att porslinet är av känt ursprung, porslin kan nämligen innehålla skadliga mängder bly!).
*Vädra ofta för att få bort radon och andra skadliga ämnen från inomhusluften.
Denna lista kan kännas tung att följa och man ska absolut inte känna sig som en dålig mamma bara för att man inte lever enligt dessa punkter! Men de är till för att ge en tankeställare i alla fall. För i dagens samhälle är vi omringade av gifter och kemikalier. Barn är extra känsliga och kroppen mår bäst av att leva så naturligt och ursprungligt som möjligt.
2009-11-22 | Skriv kommentar
Miljövänligare julklappstips!
Snart är det dags att inhandla årets julklappar. Julen handlar ju egentligen inte om presenter och om att få få få.
Men det kan ju vara trevligt att ge bort någonting till dina nära och kära.
Här kommer min topp 10 lista för årets eko-klappar
Nr. 10 Fina ljus (köp 100 % stearin, paraffin är inte miljövänligt!) eller solcelsslampa och en bok, Solcellslampor finns bland annat på ikea för 199 kr, inspirerande böcker kan du hitta på bland annat www.jordklok.se
Nr 9. En present från LUSH (www.lush.se), ekolgiska/naturliga, nästan ätbara hudvårdsprodukter. Du kan beställa hem färdigslagna paket. Papperet är av antingen popcorn eller det nya miljövänliga förpackningsalternativet ecoflo (av potatisstärkelse, spill från en stor chipstillverkare:)). Ska beställa några paket själv:)
Nr 8. Presentkort från Årstiderna, leverantör av ekologiska lådor med frukt, grönsaker mm. De levererar även fisk, kött och torrvaror. Gå in på www.arstiderna.com för mer info.
Nr 7. Presentkor från jordklok.se, miljövänliga produkter
Nr 6. Ekologiska underkläder från www.naturalstart.se
Nr 5. Ekologiska kläder från www.hildur.se
Nr 4. Biocheckar och ekochoklad Alltid omtyckt
Nr 3 Presentkort från liveit.se, ge bort en upplevelse och minska på prylhysterin. Allt ifrån spökvandringar och spabehandlingar till ridning och vinprovning. Förra året gav jag bara bort upplevelser och det var väldigt omtyckt!
Nr. 2 Ge bort ett presentkort på en tjänst du ska utföra. Du kan tex ge bort en helkroppsmassage till din partner eller en mysig hemlagad ekologisk middag med ekovin och ljus.
Nr 1. PUSSAR OCH KRAMAR och KÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄRLEK:)
För barnen är den bästa julklappen DIN TID. Umgås med dina barn, visa dem hur mycket du älskar dem (det måste man göra varje dag......) Baka tillsammans, julpyssla, sjung och dansa-HA DET ROLIGT.
Om du vill köpa några leksaker, köp miljövänliga, våra barn får i sig redan en coctail av kemikalier. Köp ekoleksaker tex från www.ekoleko.se, www.minimundus.se, www.kretsa.se. Ett annat tips är sköna julekoskinntofflor från www.bellio.se
Och glöm inte varför vi firar jul! Jesus föddes! Men det vet ni redan hoppas jag....
HA DET GOTT
2009-11-17 | 1 kommentar
Pannkakor!
Idag när jag steg in i min Ica-butik möttes jag av en glad överraskning! Ekologiska pannkakor. Yammy!
Där låg dem och väntade på mig i hyllan, precis när jag behövde något lättlagat pga en fullspäckad dag framför oss.
Smakbetyg: 9 av 10. Minuset var för att de innehåller socker. Men de flesta brukar ju äta pannkakor med sylt eller något annat sockrat.....så det gör nog ingen skillnad.
Min dotter var dock inte såååååå förtjust i dem, eller det kanske var hallonsylten hon fick dem med...hmmm, hon gillar ju inte socker...hon är inte van eftersom vi inte brukar äta sådant hemma.
Hur som helst så äter jag de återstående pannkakorna just nu:)! I like!
För övrigt håller jag på att inreda mitt kök. Som sagt älskar jag 1940-50 talsstil.
Nedan lite inredningsinspiration för ett 1940-talsinspirerat kök!
2009-11-15 | Skriv kommentar
Ekologiskt kan visst vara sexigt!
Många har en bild av det ekologiska modet som någonting tråkigt, tantigt, osexigt.....
Ni har såååååå fel mina vänner!
Titta bara hur snygga underkläder jag brukar ha på mig! Det blå linnet som jag har på mig på bilden är gjord av Soja/ekologiskt bomull/lycra.
Snart är det jul och tid för många att köpa en massa onödiga julklappar. Varför inte göra dig själv, din partner och naturen en tjänst.
Ni män till exempel: Istället för att köpa era fruar/flickvänner en massa giftiga och oftast orättvisa underkläder köp ekologiska fair trade, ett par unika gåvor som håller!
Du kan köpa linnet jag har på mig på bilden och mycket mer på min webbshop www.naturalstart.se!
Hoppas det börjar snöa snart! God väntan på julen!
2009-11-12 | Skriv kommentar
Ekologiska piroger, recept
Piroger med köttfärsfyllning, 4-6 personer
Alla ingredienser är ekologiska!
Deg:
120 g smör (arlas ekologiska)
3 dl mjölk (röd eko)
3/4 paket jäst
3 äggvitor (kravmärkta)
ca 9 dl mjöl (du kan använda vitt mjöl eller dinkelmjöl, ekologiskt)
Fyllning:
400-450 g nötkött eller lammfärs
1,5 msk smör till stekning
3 små lökar
2 krm vitpeppar
6 matsked tomatpure
2 vitlöksklyftor
6 tsk soja
Om du är vegetarian kan du fylla pirogerna med fetaost och oliver!
Pensling: 3 äggulor
1,5 msk mjölk
Gör degen såhär:
Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det bli fingervarmt.
Smula ner jästen i en skål, häll i spadet och rör om lite med en visp. Tillsätt äggvitan och mjölet och arbeta upp en smidig deg.
Låt jäsa medan du gör fyllningen.
Gör fyllningen såhär:
Smält smöret i en stekpanna. Fräs löken och tillsätt köttfärsen och stek den brun. Tillsätt tomatpure, soja, vitlök och peppar. Inget salt behövs när du använder arlas ekologiska smör (den innehåller redan salt).
Häll upp degen på en bänk, arbeta den smidig. Dela degen i 12 delar och kavla varje del till en rund platta.
Fördela sedan fyllningen på plattorna, vik ihop och tryck ihop kanterna med en gaffel.
Låt pirogerna jäsa på en plåt i ca 15 minuter. Sedan kan du pensla dem med äggulamjölkblandningen.
Grädda de färdiga i mitten av ugnen, 225 grader, 12-15 minuter.
Tips: Innan du viker ihop pirogerna kan du strö över lite riven ost. Det blir mycket gott!
Låt svalna och njut!
2009-11-08 | Skriv kommentar
I influensatider
Nu har jag varit sjuk i den sk svininfluensan i en vecka. Nej, jag var inte vaccinerad. Orsak: jag är mer rädd för vaccinet än själva influensan.
Tänkte passa på att ge er lite tips nu under dessa influensatider. Lite tips hur man kan underlätta sin sjukdomstid.
Regel nummer ett: VILA, se till att vara till sängs så stor del av dygnet som möjligt under tiden du har symtom.
Det enda arbetet du får utföra är att hämta något att äta/dricka och gå på toa. Det är välidgt viktigt att din kropp får vila när du är sjuk. Bäst är ju förstås om någon kan sköta om dig. Själv har jag oturen att vara helt ensam och med en dotter (min dotter var också sjuk, så lätt var det inte....)
Drick! Du bör få i dig mycket vätska särskilt om du har feber. Om vatten inte smakar tillsätt lite citron.
Drick gärna varmvatten med tillsatt citron, ingefära eller honung.
Barn under 6 år (eller äldre...)kan amma så länge de uppvisar symtom. När barn är sjuka är det oftast bara mammans mjölk som duger. Bröstmjölken stärker dem och om mamman också har samma sjukdom så får de extra antikroppar genom bröstmjölken och tillfrisknar snabbare. De drabbas heller inte av vätskeförlust. De får tröst och kärlek och vi vet att psyket spelar en roll vid tillfrisknandet. Samtidigt får mamman tröst från anknytningen vid amningen.
Ät mindre och lättsmält mat, det påskyndar tillfrisknandet. Ät vitlök, frukter (särskilt apelsiner och grapefrukt) varm soppa med kokosmjölk är välgörande, tillsätt gärna kyckling i soppan. UNDVIK socker och mjölkprodukter.
Örtteer som är bra när man har influensa eller förkylning: vitlök, kang jang, echinacea, hallonblad, salvia, fläder ingefära, kamomill.
När dina symtom börjat förvinna ta ett varmt och välgörande bad. Pressa 5 vitlöksklyftor i hett vatten, låt stå ett tag. Tillsätt detta silade vatten i ditt bad. Du kan också använda eterisk vitlöksolja. Vitlöksbad hjälpler också mot högt blodtryck, åderbråck mm.
Efter en influensa bör du ta det lite lugnare så kroppen hinner återhämta sig. Träna inte på några veckor, ät nyttigt, stressa inte och fundera över hur du kan stärka ditt immunförsvar så du inte blir sjuk igen. TA HAND OM ER
2009-11-04 | Skriv kommentar
Svininfluensan!
Ursäkta min bloggfrånvaro.....
Jag har nämligen drabbats av den sk svininfluensan! Ta hand om er!
« Äldre inlägg
|
|
|
|
